ا طرز تهیه چیزکیک بیسکویتی با هپیتو آشنا شوید؛ دسری سرد و خوشمزه با پایه بیسکویت کرمدار و کرم پنیری نرم و لطیف. بدون نیاز به فر، سریع، شیک و مناسب برای مهمانی‌ها و عصرانه‌های خاص.
خب دوستان، امروز قراره با هم یه سفر خوشمزه به دنیای دسرهای دلبرانه داشته باشیم و قلب خوش‌خوراک‌ها رو با چیزکیک بیسکویت کرمدار هپیتو به تپش بندازیم!
اینجا دیگه جای کالری شمردن نیست، قراره یه چیزکیک متفاوت بخوریم.
این چیزکیک نه‌تنها خوشمزه‌ست، بلکه اونقدر بانمک و زیباست که انگار داره ما رو به یه جشن دوستانه و باحال دعوت می‌کنه.
آماده‌اید؟ بریم مواد اولیه برای یه عصرانه جذاب رو آماده کنیم...
بیسکویت کرمدار هپیتو: ۳ بسته
کره آب‌شده: ۴ قاشق غذاخوری
پنیر خامه‌ای: ۲ بسته
شیر: ۱ لیوان
پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
شکر: یک‌سوم لیوان
بیسکویت‌های هپیتو رو از وسط باز کنین و کرم‌ها رو در یک ظرف و بیسکویت‌ها رو در ظرف دیگه‌ای از هم جدا کنین.
بیسکویت‌ها رو درون خردکن بریزین و خورد کنین.
کره را به بیسکویت‌های خردشده اضافه کنین و هم بزنین.
حالا بیسکویت‌ها رو ته ظرف مورد نظر پخش کنین و خوب فشار بدین.
ظرف بیسکویت رو داخل یخچال بذارین تا سفت بشه.
کرم بیسکویت، پنیر خامه‌ای و شکر رو روی حرارت کم بذارین و هم بزنین.
۱ قاشق پودر ژلاتین رو توی شیر حل کنین و به مخلوط شکر و پنیر و کرم اضافه کنین، هم بزنین تا مواد یکدست بشه.
بافت مواد کرمی باید مثل یه فرنی خوشمزه و لطیف بشه.
مواد کرمی رو روی بیسکویت‌های خردشده بریزین و با قاشق صاف کنین.
یه بسته بیسکویت هپیتو بدون کرم رو پودر کنین و با کمک یه الک، سطح روی چیزکیک رو بپوشونین.
بیسکویت‌های ایموجی هپیتو رو روی سطح چیزکیک بچینین.
می‌تونین از انواع میوه‌های دلخواه بچه‌ها برای تزیین استفاده کنین.
روی لایه پنیری، یک لایه ژله خوشرنگ سرد بریزین و برای حداقل ۲ ساعت داخل یخچال بذارین.
بعد از خنک شدن کامل، چیزکیک رو از قالب خارج کنین (قبل از جدا کردن، با چاقو دور چیزکیک رو از قالب جدا کنین).
بهتره از ظرف کمربندی استفاده کنین تا خارج کردن چیزکیک راحت‌تر بشه.
این چیزکیک ساده و سریع آماده میشه و باید به صورت سرد سرو بشه.
برای درست کردن این چیزکیک نیازی به پخت در فر ندارین! پس خیلی سریع و بدون دردسر آماده میشه و روزتون رو می‌سازه.
قبل از سرو، حداقل دو ساعت در یخچال بمونه تا کاملاً خودش رو بگیره و طعم‌ها با هم ترکیب بشن.
امیدوارم از این دستور لذت ببرین و حسابی خوش بگذره! 😍
اگر این چیزکیک یخچالی با بیسکویت رو درست کردین، عکس‌های قشنگش رو استوری کنین و صفحه اینستاگرام زرکام رو تگ کنین 🍪✨